Вопросы по этому разделу собраны отдельно. Полный список тем — в общем разделе вопросов.
Сложить позиции и сравнить с итогом. Совпало — почти наверняка всё на месте; не совпало — ищите скидку или ошибку в цифре.
Да, длинные ленты так и снимают — с перекрытием в несколько строк, чтобы ничего не потерялось.
Попробовать контрастную съёмку при боковом свете. Если текст не виден глазом, восстановить его нельзя.
Для подготовки таблицы — да. Сами чеки при этом остаются обязательными: распознавание не заменяет первичный документ.
Русский интерфейс, оплата российской картой, старт без карты.